![]() Selon la tradition, un moine de Carcaixent était la personne qui a commencé sa culture dans la Communauté Valencienne et, en voyant les bons résultats, les agriculteurs de la région ont suivi son exemple. La culture de l’orange douce n’arrive pas aux terres valenciennes jusqu’à la fin du siècle XVIII. ![]() À partir de là, elle est passée à Californie et là elle est devenue la reine des fruits. L’orange douce a son origine au Brésil, où on l’a appelée l’orange à nombril ou navel. Cependant, avec le temps, on a obtenu des variétés plus douces et l’orange est devenue petit à petit un fruit indispensable grâce à tous les nutriments qu’elle nous apporte L’orange est arrivée à la Péninsule Ibérique il y a plusieurs siècles grâce aux Arabes, mais comme nous le savons tous, elle est d’origine chinoise.Īu début, les orangers qui se cultivaient dans la péninsule avaient un but décoratif, puisque la saveur du fruit était considérablement amère.
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